Dieta para Diabetes (Tipo 1 e Tipo 2)

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Os mitos que cercam qualquer dieta para diabetes sĂŁo incontĂĄveis. Dizem que o portador de diabetes nĂŁo pode comer carboidratos ou nenhum tipo de açĂșcar e deixar de lado atĂ© mesmo a carne vermelha.

Quem tem diabetes precisa ter uma alimentação regrada, com alimentos em porçÔes adequadas e em horårios regulares.

E por ter nĂ­veis elevados de insulina no sangue, tende a engordar, jĂĄ que esse hormĂŽnio propicia o estoque das calorias em detrimento da queima, facilitando o ganho de peso e dificultando o emagrecimento. Por isso, muitos diabĂ©ticos tĂȘm dĂșvida se Ă© possĂ­vel fazer algum tipo de dieta para perder sem prejudicar a saĂșde.

Alimentos Permitidos na Diabetes Tipo 2

Os alimentos permitidos na dieta para diabetes tipo 2 sĂŁo alimentos ricos em fibras e de preferĂȘncia quanto menos doce melhor. Por isso dar preferĂȘncia para frutas como a maçã e evitar as uvas.

Os alimentos com baixo Ă­ndice glicĂȘmico como iogurte natural, feijĂŁo, espaguete, amendoim, pipoca, pĂŁo de cevada, brĂłcolis devem estar presentes na dieta para evitar a subida repentina do açĂșcar no sangue.

Na dieta para diabetes tipo 2 é importante controlar os horårios das refeiçÔes para evitar a hipoglicemia, não esquecendo também de comer antes de praticar exercício físico.

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Alimentos Proibidos na Dieta para Diabetes Tipo 2

Os alimentos proibidos na dieta para diabetes tipo 2 sĂŁo açĂșcar, mel, gelĂ©ia, compota, marmelada, produtos de confeitaria e pastelaria, chocolates e guloseimas, sorvetes, fruta em calda, fruta cristalizada, frutos secos e fruta muito doce como por exemplo: banana, figo, uva e caqui, alĂ©m de refrigerantes e outras bebidas açucaradas assim como as bebidas alcoĂłlicas.

Dieta para Diabetes Tipo 1

A dieta para diabetes tipo 1 deve ser orientada pelo nutricionista e tem que ser controlada e adaptada Ă s unidades de insulina que o paciente deve fazer uso. Na diabetes tipo 1 o paciente tem que fazer tratamento com insulina durante a vida toda.

Alimentos Permitidos na Dieta para Diabetes Tipo 1

Os alimentos permitidos na diabetes tipo 1 sĂŁo alimentos ricos em fibra e com quantidades moderadas de carboidratos.

A dieta para diabetes tipo 1 segue as orientaçÔes de uma alimentação saudåvel sendo aconselhado o consumo de verduras, frutas, carnes magras, peixe e cereais integrais. No entanto é fundamental ter em atenção os alimentos com carboidratos como pão, frutas, laticínios que devem de ser consumidos em pequenas quantidades adaptadas às unidades de insulina e bem distribuídos ao longo do dia.

Alimentos Proibidos na Dieta para Diabetes Tipo 1

Os alimentos proibidos na dieta para diabetes tipo 1 sĂŁo os que contĂȘm quantidades excessivas de açĂșcar como bolos, bolachas e refrigerantes assim como o ĂĄlcool porque faz aumentar a quantidade de açĂșcar no sangue.

CardĂĄpio para DiabĂ©tico Emagrecer com SaĂșde

Café da Manhã

  • Um copo de cafĂ© com leite de soja ou leite de vaca desnatado;
  • Uma fatia de pĂŁo integral com queijo branco;
  • Uma maçã.

Lanche da ManhĂŁ

  • Uma xĂ­cara pequena de salada de frutas com 1 colher de sopa de farinha de linhaça ou chia;
  • Uma xĂ­cara de chĂĄ verde.

Almoço

  • Salada crua Ă  vontade priorizando vegetais verdes escuros;
  • Uma colher de sobremesa de azeite de oliva extravirgem para temperar;
  • Duas colheres de sopa de legumes como cenoura ou beterraba;
  • TrĂȘs colheres de sopa de arroz integral com amĂȘndoas em lascas;
  • TrĂȘs colheres de sopa de feijĂŁo;
  • Uma porção mĂ©dia de filĂ© de frango grelhado ou assado.

Lanche da Tarde

  • Um iogurte desnatado com 1 colher de sopa de farelo de aveia;
  • Uma laranja.

Jantar

  1. Salada crua temperada com azeite de oliva extra virgem;
  2. Duas colher de sopa de quinoa com cenoura ralada e pimentÔes coloridos;
  3. Uma posta de salmĂŁo assada ou peixe da sua preferĂȘncia, grelhado ou assado.

Ceia

  • Um copo de leite de soja ou leite de vaca desnatado batido com 6 morangos ou Âœ abacate pequeno ou uma pera.

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